Στρες και Διατροφή

Ναι! Το στρες είναι φυσιολογικό μέρος της ζωής. Προκύπτει όταν η ομοιόσταση του οργανισμού μας απειλείται ή …έτσι αντιλαμβανόμαστε! Σε μικρές ποσότητες, το στρες μπορεί να κινητοποιήσει το άτομο και να το βοηθήσει να αυξήσει την παραγωγικότητα του. Ωστόσο το υπερβολικό στρες ή μια αδύναμη απόκριση στο στρες το καθιστά επιβλαβές για τον οργανισμό μας.

Ναι! Ο τρόπος που βλέπουμε μια κατάσταση και η σωματική μας υγεία, είναι δύο σημαντικοί παράγοντες που καθορίζουν το πως ανταποκρινόμαστε σε ένα γεγονός που δημιουργεί στρες ή σε καταστάσεις επαναλαμβανόμενου στρες.

Μυϊκή ένταση, απώλεια συγκέντρωσης, πονοκέφαλος, αυξημένος καρδιακός ρυθμός, ερεθισμοί (εξανθήματα, έκζεμα),απώλεια ή αύξηση της όρεξης είναι μερικά από τα συμπτώματα του στρες.

Η λανθασμένη ανταπόκριση στο σύστημα του στρες δρα ως επιβαρυντικός παράγοντας σε σημαντικά νοσήματα όπως στα καρδιαγγειακά, την παχυσαρκία, τον σακχαρώδη διαβήτη, τις γαστρεντερικές διαταραχές και συνδέεται με προβλήματα ψυχικής υγείας.

Το παρατεταμένο στρες μπορεί να οδηγήσει σε:

• Αναζήτηση τροφίμων fast food
• Αυξημένη πρόσληψη τροφής (εν απουσία πείνας)
• Παράληψη γευμάτων
• Ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές
• Αυξημένη πρόσληψη καφεΐνης
• Συναισθηματική διατροφή