Διατροφική Υποστήριξη Ι Αγωγή Υγείας
diaitologos diatrofologos argostoli kefalonia

Αρχική

Καλώς ήρθες στο διαιτολογικό γραφείο nutraMinds στο Αργοστόλι Κεφαλονιάς. Εδώ θα βρεις επαγγελματική και επιστημονική στήριξη για να αλλάξεις τη διατροφική σου συμπεριφορά με στόχο την καλύτερη υγεία!

 Δέσποινα Καλογηράτου Διαιτολόγος-Διατροφολόγος BSc MSc 

Στρατηγική

Μεταφράζουμε την σύγχρονη επιστημονική διατροφική γνώση σε πρακτικές και εφαρμόσιμες συμβουλές.

Προσέγγιση

Παρέχουμε διατροφική υποστήριξη και θεραπεία με κατανόηση στις ανάγκες και σεβασμό στις ιδιαιτερότητες σας.

Στόχος

Προωθώντας πρότυπα διατροφικά μοντέλα επιδιώκουμε την εγκατάσταση της υγιεινής διατροφικής συμπεριφοράς εφ' όρου ζωής.

 

 

FOOD FACTS

Ανακάλυψε τι περιέχουν τα αγαπημένα σου τρόφιμα!

 

 

Light Συνταγές

Βρες εύκολες συνταγές ισορροπημένων γευμάτων και σνακ! 

nutraMinds - by Despina Kalogiratou IconnutraMinds - by Despina Kalogiratou

Λεωφόρος Γεωργίου Βεργωτή 21, Αργοστόλι

5.0 14 reviews

  • Avatar Georgios Iatroudis ★★★★★ πριν από 4 μήνες
    Όποιο διατροφικό θέμα και να σας απασχολεί, δεν υπάρχει περίπτωση να μην βρει τη λύση...!! Ψυχολογική στήριξη...επαγγελματισμός!!
  • Avatar Fay Kalits ★★★★★ πριν από 4 μήνες
    Επαγγελματίας που αγαπάει την δουλειά της!Πολύ καλή οργάνωση γραφείου και τρόπου δουλειάς!Άμεση εξυπηρέτηση και άριστη συνεργασία..Οι … More συμβουλές της ήταν πολύτιμες και με βοήθησαν.
  • Avatar katerina kp ★★★★★ πριν από 6 μήνες
    Εξαιρετική επαγγελματίας, έχει πλήρη γνώση του αντικειμένου και προσαρμόζει την διατροφή ακριβώς πάνω στις ανάγκες σου με κατανόηση. … More
  • Avatar Maria Charalampopoulou ★★★★★ πριν από 6 μήνες
    The best nutria-mind ever!!!

Δες όλες τις ΚΡΙΤΙΚΕΣ Google

#Broccoli, ιταλικό λαχανικό με μ #Broccoli, ιταλικό λαχανικό με μόλις 43 θερμίδες ανά 100γρ. 

🔔 ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες
🔔 βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης D
🔔 καταπολεμά την φλεγμονή 

🆘 Μαγειρέψτε το για λίγη ώρα (ιδανικά στον ατμό!) ώστε να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο τα πολύτιμα συστατικά του!

#vegetables #lightmeal #healthyfoodideas #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nutramindsIDEAS #nutritiontips
❗Κινόα-SuperSalad❗ Mια σαλάτα π ❗Κινόα-SuperSalad❗

Mια σαλάτα που θα σου δώσει ενέργεια αλλά και όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι.

Δοκίμασε την!

#quinoa #quinoasalad #quinoalovers #saladideas #healthyideas #saladlovers #nutraminds #nutramindsIDEAS #argostoli #kefalonia #lixouri #nutritiontips
Τόσο απλά αλλά και τόσο ξεχωριστά, σπαγγέτι με κιμά και τυρί!

#lunchideas #nutramindsIDEAS #nutraminds #argostoli #kefalonia #lixouri #nutitiontips
💥Αυθεντικός, ζουμερός, κρί 💥Αυθεντικός, ζουμερός, κρίθινος ντάκος με ντομάτα και φέτα❗

#cretanfood #barleyrusk #rusk #paximadi #healthyfood #nutramindsIDEAS #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
🔍Μπιζέλια ή.. αρακάς! #foodfacts 🔍Μπιζέλια ή.. αρακάς! #foodfacts 

🔝 Εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Η κατανάλωση τους συνιστάται σε όσους έχουν:

✔️αυξημένη αρτηριακή πίεση λόγω του καλίου
✔️δυσκοιλιότητα λόγω των φυτικών ινών
✔️αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης λόγω των φυτικών στερoλών

📣🆘 Προσοχή χρειάζεται από τα άτομα με διαβήτη και ουρικό οξύ!!

#peas #protein #vegan #antioxidants #plantbased #nutraminds #nutramindsFoodfacts #nutramindIDEAS #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
🔻Healthy Dip Mustard🔻 

Θα χρειαστείς: 1 κ.σ. μουστάρδα, 1 κ.γ. μέλι, 1 κ.γ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. μαγιονέζα light και 1 κ.γ. χυμό λεμονιού. 

◽  Ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα

◽ Βάλε το στο ψυγείο σκεπασμένο με μια μεμβράνη μέχρι να δέσει καλά

#mustard #dip #mustardsauce #dressings #healthydressing #nutraminds #lixouri #argostoli #kefalonia #nutramindsIDEAS #nutritiontips
🔍 Παντζάρια, με μόλις 43 θερ 🔍 Παντζάρια, με μόλις 43 θερμίδες ανά 100γρ. 

💥 full ενυδατικό γλυκό λαχανικό
💥 γεμάτο ισχυρά αντιοξειδωτικά
💥 περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες που βελτιώνουν την πεπτική υγεία

#beetroot #vegetables #veggies #antioxidants #beetrootsalad #argostoli #lixouri #kefalonia #nutraminds #nutramindsFoodfacts #nutramindsIDEAS #nutritiontips
🍽️ Κοκκινιστά φασόλια με ντάκο, ντοματίνια και αυγά!

Ένα μυρωδάτο και χορταστικό γεύμα που θα σε ξετρελάνει 😉

#beans #protein #healthyfood #lunchideas #nutraminds #kefalonia #lixouri #argostoli #nutramindsIDEAS #nutritiontips
#Αυγό 🔍Hξερες ότι..

🍳ο κρόκος έχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην υγεία των ματιών και στις εγκεφαλικές λειτουργίες

🍳το ασπράδι περιέχει απαραίτητα αμινοξέα στις κατάλληλες ποσότητες ώστε ο οργανισμός να φτιάξει μόνος του πρωτεΐνες!

🍳μελέτες δείχνουν πως η κατανάλωση έως και 1 αυγού την ημέρα είναι απολύτως ασφαλής!

#eggs #egglovers #nutramindsIDEAS #nutraminds #kefalonia #lixouri #argostoli #nutritiontips #nutramindsFoodfacts
📣 Snack-O-clock, μπανάνα, ακτινίδ 📣 Snack-O-clock, μπανάνα, ακτινίδιο και αμύγδαλα!

#snack #snacktims #banana #kiwi #almonds #nuts #nutramindsIDEAS #nutraminds #argostoli #lixouri #kefalonia #nutritiontips
🔍Γιδοτύρι ή κατσικίσιο, λέ 🔍Γιδοτύρι ή κατσικίσιο, λέμε ΝΑΙ!

✔️ πρόκειται για κάθε τυρί που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα
✔️ περιέχει "καλά" λιπαρά που μας κρατούν χορτάτους!
✔️ είναι πλούσιο σε προβιοτικά που τονώνουν την πεπτική υγεία και το ανοσοποιητικό σύστημα
✔️ χωνεύεται ευκολότερα σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα

#goatcheese #goatproducts #cheeselovers #cheece #naturelover #nutraminds #nutramindsFoodfacts #nutramindsIDEAS #kefalonia #argostoli #lixouri #greece #nutritiontips
🦸‍♂️Super‐Duper Salad που θα σε 🦸‍♂️Super‐Duper Salad που θα σε κρατήσει χορτάτο για ώρες!

Αβοκάντο, ελιές, τυρί φέτα, ντοματίνια και φρυγανισμένο ψωμί❗

#saladlovers #salad #healthyfoodideas #healthy #healthymeal #cheese #nutramindsideas #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nutitiontips
Ανθότυρο! Ελαφρύ, δροσερό και ελληνικό 🇬🇷!

Το φρέσκο, μαλακό ανθότυρο είναι δημοφιλές παραδοσιακό προϊόν, με ήπια γεύση και απαλή υφή!

🚩 έχει μόλις 180 θερμίδες ανά 100γρ
🚩 είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες που μας κρατούν χορτάτους
🚩 έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη
🚩 είναι φτωχό σε κορεσμένα λιπαρά και νάτριο (αλάτι) 

#cheese #lightcheese #cheeselovers #cheesetime #protein #nutramindsideas #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nuritiontips
🧐 Μανιτάρια, με μόλις 15 θερ 🧐 Μανιτάρια, με μόλις 15 θερμίδες ανά 100γρ!

⚡ ελάχιστο λίπος και σάκχαρα αλλά σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών
⚡  πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και ελάχιστο νάτριο
⚡  μετά την αγορά καταναλώστε όσο πιο σύντομα γίνεται

❗  Για να τα καθαρίσετε, σκουπίστε με υγρό πανί ή πλύνετε με τρεχούμενο νερό - δεν τα μουσκεύουμε γιατί γίνονται μαλακά και σπάνε!

#mushrooms #mushroom #lowcalories #healthyfoodideas #snackideas #healthyfood #nutraminds #nutramindsideas #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
Καλαμπόκι, με μόλις 86 θερμίδες ανά 100γρ!

🌽 Περιέχει αρκετό νερό και αδιάλυτες φυτικές ίνες που βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

🌽 Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερίνη και αλάτι.

🌽 Είναι πλούσια πηγή καροτενοιειδών, ουσιών που προστατεύουν τα μάτια από χρόνιες παθήσεις.

✔️Δοκιμάστε το με αυγό και μπρόκολο!

#eggs #broccoli #corn #healthy #snackideas #saladlovers #vegetablesb #nutramindsideas #nutraminds #argostoli #lixouri #kefalonia #nutritiontips
💥brunch Ο'clock 🥳

Αυγά ποσέ με σολωμό, ντοματίνια, κρέμα τυριού και σος μουστάρδας!

#breakfast #brunch #healthy #healthysnack #snackideas #lightmeal #nutramindsideas #nutraminds #argostoli #kefalonia #lixouri #nutritiontips
Αυγά βραστά με καρότο, καλαμπόκι και mix πράσινων λαχανικών.

#salad #saladlovers #lightmeal #vegetables #eggs #corn #nutramindsideas  #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
"Ανεβάζει" τo πιάτο σου, και όχι αδίκως! 

Φρέσκο #κρεμμυδάκι, πλούσιο σε πολυφαινόλες, βιταμίνη C, φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες, λουτεΐνη και φυλλικό οξύ!

🔍 Μόλις 30 θερμίδες ανά 100γρ.
🔍 Περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα ξερά κρεμμύδια

#scallions #greenonions #onions #vegetables #healthy #antioxidants #nutramindsideas #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
Φιλέτο κοτόπουλο με ντοματίνια, ελιές και ψωμάκι 🤩😁🤤

#salad #saladlovers #lightmeal #cherrytomatoes #healthyliving #healthy #nutramindsideas #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
Πολύχρωμη και απολαυστική, Πολύχρωμη και απολαυστική, έτοιμη να συνοδεύσει κάθε γεύμα σου!

Πράσινη σαλάτα με παντζάρια, τυρί φέτα (ή Cottage για πιο light edition), καρύδια και πορτοκάλι. 

#salad #cottage #cheese #lightsalad #nuts #lightmeal #nutraminds #nutramindsideas #argostoli #kefalonia #lixouri #nutritiontips
👨‍🍳 Κινόα! Πώς να την μαγειρεψεις;

✔ Αρχικά ξέπλυνε και στράγγίξε την καλά για να χαθεί η πικρή γεύση του φλοιού της!
✔ Βρασε 1 φλιτζάνι κινόα σε 2 φλιτζάνια νερό. Μόλις πάρει μια βράση ρίξε λίγο αλάτι.
✔ Χαμηλώσε την φωτιά και συνέχισε το μαγείρεμα για 15 λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
✔ Τέλος άφησε την κατσαρόλα με το καπάκι κλειστό για περίπου 5 λεπτά για να τραβήξει τα υγρά της.

Είναι εύπεπτη, δεν έχει γλουτένη και μπορεί να συνδυαστεί με αμέτρητα πιάτα, σούπες και σαλάτες!

#quinoa #quinoalovers #superfood #protein #lightmeal #healthyfood #nutraminds #kefalonia #argostoli #nutritiontips #nutramindsideas
Δίνουν γεύση και χρώμα παντ Δίνουν γεύση και χρώμα παντού! #πιπεριές 

🔸️πλούσιες σε βιταμίνη C και κάλιο 
🔸️περιέχουν ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες προφυλάσσοντας από τη φθορά τα κύτταρα μας
🔸️προστατεύουν την υγεία της καρδιάς και των ματιών

#peppers #antioxidants #vegetables #veggies #natural #salad #saladlovers #nutraminds #nutramindsideas #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
Στολίστε την σαλάτα σας με # Στολίστε την σαλάτα σας με #ραπανάκια!

✔ Ειναι εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες και πολύ πλούσια σε βιταμίνη C και λουτεΐνη.

✔ Καλυτερα να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος και να τρώγονται ωμά καθώς έτσι διατηρούνται αναλλοίωτες όλες οι θρεπτικές τους ουσίες.

#green #vegetables #radish #healthymeal #saladlovers #salad #nutraminds #nutramindsideas #nutramindsfoodfacts #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips
🤩 Ψητό χαλούμι με ντομάτες 🤩 Ψητό χαλούμι με ντομάτες, ελιές, κρέμα βαλσάμικο και βασιλικό!

#haloumi #chaloumi #cheese #cheeselovers #lightsalad #balsamic #basil #nutraminds #nutramindsideas #argostoli #kefalonia #lixouri #nutritiontips

 

Διατροφή και COVID-19

Ερωτήσεις και απαντήσεις για θέματα που αφορούν την προστασία των τροφίμων και την διατροφή εν μέσω της πανδημίας.

Μοιράσου το!

Σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση των υπουργείων Οικονομικών, Ανάπτυξης και Εργασίας στην επιχείρηση μας (Ονοματεπώνυμο Δικαιούχου: Δέσποινα Καλογηράτου) έχει καταβληθεί η ενίσχυση "Αποζημίωση Ειδικού Σκοπού 1" λόγω της εμφάνισης και διάδοσης του κορωνοϊού COVID-19.