Διατροφική Υποστήριξη Ι Αγωγή Υγείας

Light Meals and Snacks

Νόστιμα γεύματα με πολλά θρεπτικά συστατικά και ελάχιστες θερμίδες.

Επέλεξε αυτά που σε ενδιαφέρουν και μάθε πως μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ!

Λαχταριστές λιχουδιές με #bi Λαχταριστές λιχουδιές με #bitterchoco, χωρίς ψήσιμο 🔥

Φτιάξε γρήγορα και πολύ απλά ένα υγιεινό, νόστιμο και πρωτεϊνούχο #healthysnack που θα έχεις μαζί σου, όπου και αν βρίσκεσαι!

125γρ αμύγδαλα ωμά
170γρ χουρμάδες
50γρ βρώμη 
50γρ φυστικοβούτυρο 
50γρ σταγόνες σοκολάτας μπίτερ
30γρ βατόμουρα (αν θέλεις)

Εκτέλεση👇!
🔶 Χτυπάμε την βρώμη και τα αμύγδαλα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη. Αδειάζουμε την σκόνη στον κάδο του μίξερ.
🔶 Χτυπάμε τους χουρμάδες στο μούλτι (χωρίς να το ξεπλύνουμε) μέχρι να γίνουν ένας πολτός.
🔶 Τον προσθέτουμε και αυτόν στο κάδο του μίξερ. Εκεί προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
🔶 Πλάθουμε τις μπαλίτσες στο μέγεθος που επιθυμούμε και...τρώμε 🤤😍!!! Αν θέλουμε γαρνίρουμε με τριμμένους ξηρούς καρπούς.

#energyballs #healthytreats #healthydessert #dates #nuts #energyball #oats #berries #almonds #peanutbutter #argostoli #kefalonia #nutraminds #nutritiontips #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Πέρκα με γλυκοπατάτες, καρό Πέρκα με γλυκοπατάτες, καρότο και πιπεριές φλωρίνης.

💥 Μολις βάλαμε ελαιόλαδο, σκόρδο, πιπέρι, λίγο αλάτι, και πολύ λεμόνι 🍋 γιατί μας αρέσει!

________
📸  @jenny_vglt

#foodphotography #healthydiet #healthymeal #eatclean #recipes #healthyfood #eating
#ψάρι #γλυκοπατάτες #nutramindsrecipes #nutraminds #nutramindsideas
Λέμε ΝΑΙ στην μαρμελάδα-εάν Λέμε ΝΑΙ στην μαρμελάδα-εάν είναι σπιτική 🤪

Σου έχουν περισσέψει πορτοκάλια; Πόσο χυμό να πιείς πια, πόσα να δώσεις στον γείτονα; 😆 

Με 1,5 κιλό πορτοκάλια και μισο κιλό μέλι φτιαχνουμε υγιεινή μαρμελάδα, που διατηρείται στο ψυγείο για πολύ καιρό!

🍊 Πλένουμε τα πορτοκάλια, αφαιρούμε την φλούδα τους (και το άσπρο μέρος). Την κόβουμε σε κομματάκια και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με αρκετά ζεστό νερό (όχι να βράζει) για 10'. Τα σουρωνουμε και πετάμε το νερό. Επαναλαμβάνουμε με νέο νερό, για άλλες 2 φορές. Τα σουρωνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

🍊 Στο ενδιάμεσο, αφαιρούμε την ψίχα από τα πορτοκάλια χωρίς να μείνει καθόλου άσπρο μέρος, την βάζουμε (με το χυμό τους) σε μια κατσαρόλα και την βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 10'.

🍊 Προσθέτουμε τη ζεματισμένη φλούδα και το μέλι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία (ανακατεύοντας 2-3 φορές) για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να πήξει.

🍊 Στο τέλος ρίχνουμε την μαρμελάδα (όπως είναι ζεστή) σε αποστειρωμένα βαζάκια, τα κλείνουμε αμέσως και τα αναποδογυρίζουμε. 

#orange #healthymeal #honey #healthyfood #πορτοκάλι #nutramindsrecipes #kefalonia #kefaloniaisland #argostoli #nutraminds #lixouri #nutramindsideas
😂Πως να μην την βαρεθείς! #T 😂Πως να μην την βαρεθείς! #TheSaladProject
 
↘️ Σίγουρα αξίζει να συνοδεύεις το γεύμα σου με σαλάτα άλλα❗ για να της δίνεις κάθε μέρα μια διαφορετική πινελιά -χωρίς ενοχές- μπορείς να:

⚡ προσθέτεις άπαχο κρέας ή τυρί, στραγγισμένα όσπρια, φρέσκα φρούτα, μανιτάρια ή (ξηρούς) καρπούς

⚡ φτιάχνεις τα δικά σου νόστιμα και light dressings με γιαούρτι, light κρέμα τυριού, μέλι, μουστάρδα, βαλσάμικο ή πολτοποιημένα λαχανικά 

🆘 Καλό θα ήταν να τσεκάρεις την σύνθεση των έτοιμων dressing γιατί συνήθως κρύβουν πολλά σάκχαρα!!!

#salad #saladlovers #saladideas #nutraminds #argostoli #kefalonia #lixouri #nutritiontips #nutritionist #nutramindsideas #nutramindsrecipes
#GreekSalad with view!🌊🌊⛱️ #kefalonia # #GreekSalad with view!🌊🌊⛱️

#kefalonia #megalisammos #ammosresidence #kefaloniaisland #greek #greece #vacation #salad #healthyfoodideas #beachfood #belmarbeachbar #nutraminds #nutramindsrecipes #nutramindsfoodfacts
👩‍🌾Αν έχεις μποστάνι βγε 👩‍🌾Αν έχεις μποστάνι βγες και μάζεψε ότι βρεθεί στο διάβα σου.

Mix Λαχανικών, ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα ή και συνοδευτικό του!

Μελιτζάνες, καρότα, ντομάτες, κρεμμύδι, πράσινες πιπεριές, κολοκυθάκια και πατάτες, εμείς αυτά βρήκαμε!

Τα ψήνουμε 🔥 στους 180°C για 1 ώρα!
_______________________________________________
📸+👩‍🍳+❤️ by @jenny_vglt _______________________________________________
#vegetarian  #vegetables #greekcuisine #greekfood #garden #green #salad #healthymeal #kefalonia #nutraminds #nutramindsrecipes #nutramindsideas
🌶️Δημιούργησε την τέλεια 🌶️Δημιούργησε την τέλεια αντίθεση αλμυρού-γλυκού!

Γλυκιά κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης με αλμυρή γέμιση κρέμας τυριού  με στραγγιστό γιαούρτι, κρεμμυδάκι, πιπέρι, άνηθο και τι άλλο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Το τέλειο συνοδευτικό που ταιριάζει με όλα τα πιάτα!

#peppers #redpepper #cottage #creamcheese #cheeselover #yogurt #florinis #πιπεριες #cheeselovers #πιπεριεςφλωρινης #τυρι #argostoli #kefalonia #nutraminds #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Χουρμάδες και καρύδια ενωμένα, πάνε τελεία μαζί!

🔸  Υγιεινό και πρακτικό σνακ, εύκολο στην μεταφορά και αποθήκευση, για το γραφείο, την βόλτα, την εκδρομή.

🔸  Χαρίζουν άμεση ενέργεια, πλούσια θρεπτική αξία και μια φυσική γλυκιά γεύση που θα σου δώσει χαρά και χαμόγελο!

#dates #walnuts #nuts #fruitlover #snack #driedfruit #sweet #healthysnack #nutraminds #argostoli #nutritiontips #nutramindsrecipes #nutramindsnack #nutramindsideas
Σαλάτα από ..το χωρίο 😁📌 🇬🇷
Η εθνική μας παρουσία στα τραπέζια όλου του κόσμου !

Δεν είναι λίγες οι φορές που ενώ στο τραπέζι μας υπάρχουν τα πιο νόστιμα φαγητά, εμείς προτιμάμε την απλή #Χωριάτικη Σαλάτα.

Είναι ίσως το πρώτο πιάτο που παραγγέλνουμε όταν τρώμε έξω.

Γιατί;
😆 για τις απίστευτες βούτες με ψωμάκι στο ζουμί
😆 για το ταίριασμα των γεύσεων
😆 γιατί περιέχει όλη την φρεσκάδα, το χρώμα, και την νοστιμιά της ελληνικής φύσης -κατακόκκινη #ντομάτα, δροσερό #αγγούρι ελληνική #φέτα, παρθένο #ελαιόλαδο, χρωματιστές #πιπεριές, φρεσκο #κρεμμυδάκι, παραδοσιακές #ελιές

Εάν προσθέσεις λίγα επιπλέον φρέσκα υλικά, μπορεί να γίνει υπερπαραγωγή.

Με ❤️ χωριάτικο ψωμί ή κρίθινα παξιμάδια μπορεί να αποτελέσει μια ιδανική επιλογή ενός υγιεινού και πλήρους κύριου γεύματος👌

#greekfood #greeksalad #greekcuisine #greekcheese #fetacheese #traditional #greece #kefaloniaisland #argostoli #kefalonia #gogreen #mediterranean #mediterraneanfood #nutraminds #nutramindsrecipes #nutramindsideas
❄️Δροσερό Light γλύκισμα χωρ ❄️Δροσερό Light γλύκισμα χωρίς ενοχές βήμα-βήμα!

Σε ένα μπολ βάλε 200ml καυτό νερό και άδειασε μέσα ένα σακουλάκι σκόνη ζελέ light φράουλας (ή ότι άλλο σου αρέσει). Ανακάτεψε καλά με σύρμα χειρός. Πρόσθεσε 1κ.σ. μέλι (εάν θες) και 200ml παγωμένο νερό και ανακάτεψε ξανά.

Τέλος πρόσθεσε ένα κεσεδάκι γιαούρτι 2% και συνέχισε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μοίρασε το σε μικρά ποτηράκια και τοποθέτησε τα στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.

Αν θες, στόλισε με τα αγαπημένα σου φρούτα, δημητριακά, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή και τριμμένη κουβερτούρα!

#yogurt #yogurtbowl #yogurtdessert #yogurtland #γιαούρτι #γιαουρτογλυκό #ζελε #επιδόρπιο #φράουλες #fruits #snackideas #healthysnack #nutraminds #argostoli #kefalonia #nutritiontips #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Έχεις βαρεθεί να τρως φρούτ Έχεις βαρεθεί να τρως φρούτα ή λαχανικά με την κανονική τους μορφή;

Φτιάξε spinach & avocado smoothie, θα χρειαστείς!

🥤1 φλιτζάνι νερό
🥛1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
🍏2 μήλα
🥑 Μισό αβοκάντο
🥬3 χούφτες σπανάκι
🍯2 κ.γ. μέλι
🍋Λίγο χυμό λεμόνι

Τα χτυπάμε 💪 στο μπλέντερ και καταναλώνουμε γρήγορα για μη χάσουμε τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά !

Προσοχή στην ποσότητα των φρούτων, καθώς μπορούν να αυξήσουν το θερμιδικό περιεχόμενο💣

#smoothie #fruits #detox #snack #greensmoothie #nutraminds #argostoli #kefalonia #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Ψάχνεις κάτι υγιεινό που θα Ψάχνεις κάτι υγιεινό που θα σε κρατήσει χορτάτο για ώρες;

Βρες τρoφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και καλά λιπαρά γιατί πέπτονται πιο αργά, σε εφοδιάζουν με ενέργεια και κρατούν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, άρα πεινάς λιγότερο!

Δοκίμασε ψωμί ολικής με λιωμένο αβοκάντο και αυγό.

Είναι super νόστιμο 🥑 !

#avocado #eggs #healthysnack #breakfastideas #αβοκαντο #αυγο #σνακ #superfood #nutritiontips #argostoli #kefalonia #nutraminds  #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Greek Salad is served 🔥

Καλοκαίρι χωρίς την γνήσια, δροσερή και πεντανόστιμη #χωριάτικη δεν γίνεται!

#portoatheras #atherasbeach #atheras #lixouri #kefalonia #argostoli #vibrant_kefalonia #visitgreece #kefaloniaisland #greece #greeksalad #saladlovers #fetacheese #tomatoes #vacation #holidays #nutramindsnacks #nutramindsrecipes
👩‍🍳 #Crunchy πατάτες, τραγανές και πεντανόστιμες κλέβουν καρδιές!

📌 Τις βράζουμε για 10 λεπτά μαζί με χυμό λεμονιού.

📌 Τις στραγγίζουμε καλά και προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, θυμάρι, πάπρικα, πιπέρι και τριμμένη φρυγανιά.

📌 Ψήνουμε στους 200°C για 30-40 λεπτά στον αέρα σε καλά προθερμασμένο φούρνο.

#potatoes #baked #roastedpotatoes #lunchideas #lunch #nutraminds #argostoli #kefalonia #lixouri #nutramindsideas #nutramindsrecipes  #veganrecipes #crispy
💖 Τα αγάπησες από παιδί, τα 💖 Τα αγάπησες από παιδί, τα λάτρεψες ως ενήλικας... ταλιατέλες ολικής με πιπεριές Φλωρίνης, κατίκι Δομοκού και ελιές Καλαμών.

Στο μπλέντερ: τις πιπεριές, σκόρδο και κρεμμύδι.

Στο τηγανάκι: σοτάρουμε το μείγμα για 3' με ελαιόλαδο προσθέτοντας τις καλά στραγγισμένες ταλιατέλες και 2 κ.σ. κατίκι.

Σερβίρουμε με ελιές και τυρί. 

📸+👩‍🍳+❤️ by @jenny_vglt _______________________________________________

#foodphotography #healthydiet #healthypasta #pasta #ζυμαρικά #μακαρόνια #nutraminds #kefalonia #argostoli #nutramindsrecipes #nutramindsideas
ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ολιγοθερμιδικό σ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ολιγοθερμιδικό σνακ, for #Frozenyogurt lovers 💕!

Ανακατεύουμε καλά 1 κεσεδάκι γιαούρτι με 2 κ.σ μέλι, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα, το οποίο απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί, ώστε να έχει πάχος περίπου 1 εκατοστό.

Προσθέτουμε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς φρούτα ή και λίγο ξύσμα 🍫 κουβερτούρας!

Το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει πολύ καλά ❄️. Μόλις παγώσει κόβουμε σε μερίδες και είναι έτοιμο!

#frozenyogurt #yogurtlovers #yogurt #fruits #nuts #lightsnack #summersnack #yogurtbars #nutraminds #kefalonia #argostoli #nutritiontips #nutramindsrecipes #nutramindsideas
#Μένουμεσπίτι και φτιάχνουμε Pizza! 

Σπιτικό παραδοσιακό ζυμαράκι, σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά, πράσινες πιπεριές, μανιτάρια, ντομάτα και τυρί!

 Για 15 λεπτά στους 200°C και... περιμένουμε!

Θα κολλήσεις και έσυ 😂😜 #healthypizzarecipe #pizza #nutraminds #argostoli #kefalonia #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Ως γνωστόν, καλοκαίρι = καρπ Ως γνωστόν, καλοκαίρι = καρπούζι! Ήξερες ότι..

🍉 Το καρπούζι με στρογγυλεμένο σχήμα είναι πιο γλυκό ενώ αυτό με επιμηκυμένο σχήμα είναι πιο ζουμερό.

🍉 Όσο πιο ώριμο, τόσο πιο σκούρο πράσινο χρώμα έχει εξωτερικά και τόσο πιο βαρύ είναι για το μέγεθος του.

🍉 Καλύτερα να διαλέγεις από τα καρπούζια που φυλάσσονται σε δροσερό και σκιερό μέρος.

🍉 Αν το καρπούζι έχει αποξηραμένο κοτσάνι τότε είναι ώριμο, αντίθετα αν έχει πράσινο κοτσάνι τότε μάλλον κόπηκε πολύ σύντομα και δεν πρόλαβε να ωριμάσει.

#watermelon #summervibes #summertime #watermelonsugar  #watermelonvibes #watermelonsalad #summersnack #fruitsnack #nutraminds #kefalonia #argostoli #lixouri #nutritiontips #nutramindsideas #nutramindsrecipes
Γιαούρτι με blueberries, βρώμη κα Γιαούρτι με blueberries, βρώμη και μέλι!

#yogurt #yogurtbowl #yogurtdessert #lightsnack #nutraminds #nutramindsrecipes #healthyfoodideas #nutramindsideas #argostoli #lixouri #kefalonia #nutritiontips
Ταιριάζει με όλα! #tabbouleh Δρο Ταιριάζει με όλα! #tabbouleh

Δροσερή, χορταστική #superfood σαλάτα.
➡️ Πλιγούρι, ντοματίνια, τυρί Φέτα, φρέσκος μαϊντανός και δυόσμος

Συνοδεύεται με μπόλικο χυμό λεμονιού και διατηρείται έως και 2 μέρες στο ψυγείο, εαν περισσέψει 😉 !

#σαλάτα #ταμπουλέ #πλιγούρι #salad #arabfood #bulgur #parsley #healthymeal #nutraminds #argostoli #kefalonia #nutritiontips #eatsmart #eatright #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Καρπουζοφραουλένιος χυμός Καρπουζοφραουλένιος χυμός ενυδάτωσης, easy-peasy!

1 μέτριο αγγουράκι (100γρ)
Μισή κούπα καρπούζι 
Mισή κούπα φράουλες
1 κ.γ λεμόνι
5 φύλλα δυόσμου
Μισή κούπα κρύο πράσινο τσάι
5 παγάκια

Τα ανακατεύεις όλα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα 😉 !

#juice #strawberries #watermelon #watermelonlover #fruits #fruitlover #watermelonjuice #detox #water #nutraminds #kefalonia #nutramindsrecipes #nutritiontips #nutramindsideas
Εδώ παιδιά ΔΕΝ υπάρχει συντ Εδώ παιδιά ΔΕΝ υπάρχει συνταγή! #sandwich

Μπορείς να το φτιάξεις όπως σου αρέσει, με ό,τι έχεις, ανάλογα με τη διάθεση που έχεις!

Πολυαγαπημένη light edition ➡️πολύσπορο ψωμάκι, γαλοπούλα, τυρί και πολλά φρέσκα χρωματιστά θρεπτικά λαχανικά!

Απλό, λαχταριστό, υγιεινό σνακ για να το έχεις μαζί σου
▪️ στο γραφείο
▪️ στο σχολείο
▪️ στην εκδρομή
▪️ ... 😜 ακόμα και στην παραλία

#snackideas #breakfastideas #sandwichoftheday #toast #sandwichlover #nutraminds #argostoli #kefalonia #nutritiontips #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Συκώτι. Το αποφεύγεις επειδ Συκώτι. Το αποφεύγεις επειδή νομίζεις ότι αποθηκεύει τοξίνες;

Αυτή η αντίληψη είναι λανθασμένη, να ξέρεις!

Ναι ναι, στην πραγματικότητα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Ο κύριος ρόλος του είναι να εξουδετερώνει και να ξεφορτώνεται τοξίνες, όχι να τις αποθηκεύει!

Αποτελεί μια 💥φυσική  πολυβιταμίνη💥, πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και εξαιρετική πηγή σιδήρου και σεληνίου, και 😉 όχι μόνο!

Ζουμερό ψητό μοσχαρίσιο συκωτάκι με πουρέ και παντζάρια, ένας τέλειος συνδυασμός που αξίζει να δοκιμάσεις!

#sos Οι έγκυες, όσοι έχουν προβλήματα στα νεφρά ή ουρική αρθρίτιδα καθώς επίσης και όσοι έχουν υψηλά επίπεδα κακής χοληστερίνης θα πρέπει να το αποφεύγουν ❌ !

#liver #liverhealth #vitamins #cholesterol #iron #irondeficiency #nutrition #nutraminds #argostoli #kefalonia #nutritiontips #nutramindsfoodfacts #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Γλυκό εδώ & τώρα - pancakes με 3️⃣ υλικά!

Βάλε στο μπλέντερ 1 μπανάνα, 1 αυγό και 3 κ.σ. βρώμη.

Χτύπα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Λάδωσε ελαφρώς την επιφάνεια ενός τηγανιού και σε χαμηλή φωτιά άδειασε μια - μια κουταλιά από το μείγμα. Ψήσε για 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά του pancake.

Συνδύασε το 🥞 με θυμαρίσιο μέλι, μπανάνα και καρύδια ή ...ότι άλλο αρέσει σε εσένα!

#minipancakes #healthydessert #brunch #quicksnack #healthybreakfast #pancakes #healthypancakes #oatsforbreakfast #easydesserts #μέλι #nuts #nutraminds #argostoli #kefalonia #nutramindsrecipes #nutramindsideas
Μοιράσου το!
Call Now Button

Σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση των υπουργείων Οικονομικών, Ανάπτυξης και Εργασίας στην επιχείρηση μας (Ονοματεπώνυμο Δικαιούχου: Δέσποινα Καλογηράτου) έχει καταβληθεί η ενίσχυση "Αποζημίωση Ειδικού Σκοπού 1" λόγω της εμφάνισης και διάδοσης του κορωνοϊού COVID-19.